KONCOdewe.com – Harga gula pasir di tingkat pedagang eceran nasional menjadi salah satu komoditas yang dipantau dalam pembaruan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Jumat (7/8/2026).
Berdasarkan data tersebut, gula pasir premium dipasarkan dengan harga rata-rata Rp20.300 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal dijual Rp19.050 per kilogram.
Selain gula pasir, PIHPS juga mencatat harga sejumlah kebutuhan pokok lainnya.
Cabai rawit merah masih bertahan di level tinggi dengan harga Rp58.750 per kilogram, sementara telur ayam ras dipasarkan Rp29.500 per kilogram.
Untuk kelompok bumbu dapur, bawang merah tercatat Rp39.550 per kilogram dan bawang putih Rp41.150 per kilogram.
Di kelompok beras, harga beras kualitas bawah I berada di angka Rp14.800 per kilogram, kualitas bawah II Rp14.600 per kilogram.
Medium I Rp16.400 per kilogram, medium II Rp16.200 per kilogram, sedangkan beras super I dan super II masing-masing dijual Rp17.700 dan Rp17.150 per kilogram.
Komoditas hortikultura lainnya juga mengalami pergerakan harga.
Cabai merah besar dijual Rp48.350 per kilogram, cabai merah keriting Rp48.950 per kilogram, serta cabai rawit hijau mencapai Rp51.950 per kilogram.
Sementara itu, harga daging ayam ras segar tercatat Rp40.250 per kilogram.
Sedangkan daging sapi kualitas I dipasarkan Rp151.000 per kilogram dan daging sapi kualitas II sebesar Rp142.200 per kilogram.
Untuk kebutuhan rumah tangga lainnya, minyak goreng curah dibanderol Rp20.500 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.300 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II dipasarkan Rp23.500 per liter.
Data tersebut merupakan rata-rata harga pangan nasional yang dihimpun PIHPS Bank Indonesia dari berbagai daerah di Indonesia dan menjadi acuan perkembangan harga kebutuhan pokok di tingkat pedagang eceran. (kangtop)
