KONCOdewe.com – Harga gula pasir premium di tingkat pedagang eceran nasional tercatat sebesar Rp20.750 per kilogram pada Sabtu (14/11/2026).
Sementara itu, gula pasir lokal dijual dengan harga Rp19.650 per kilogram.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, terdapat selisih harga Rp1.100 per kilogram antara kedua jenis gula tersebut.
Perbedaan harga ini menjadi salah satu informasi penting bagi masyarakat dalam memperhitungkan pengeluaran untuk kebutuhan dapur.
Gula pasir merupakan komoditas yang banyak digunakan rumah tangga, mulai dari pemanis minuman hingga bahan untuk membuat berbagai jenis makanan.
Selain gula pasir premium dan lokal, PIHPS juga mencatat harga sejumlah bahan pangan lainnya.
Seperti beras, bawang, cabai, daging, minyak goreng, dan telur. Harga komoditas tersebut bervariasi sesuai jenis dan kualitasnya.
Di kelompok bumbu dapur, cabai rawit merah masih tercatat mencapai Rp96.800 per kilogram.
Cabai merah keriting dijual Rp84.250 per kilogram, cabai rawit hijau Rp75.300 per kilogram, sedangkan cabai merah besar berada di angka Rp67.850 per kilogram.
Untuk bawang-bawangan, harga bawang merah ukuran sedang tercatat Rp38.050 per kilogram. Sementara bawang putih ukuran sedang dipasarkan Rp38.500 per kilogram.
Pada komoditas beras, harga tertinggi berada pada kualitas super I sebesar Rp18.050 per kilogram.
Beras super II dijual Rp17.500 per kilogram, medium I Rp16.750 per kilogram, dan medium II Rp16.550 per kilogram.
Adapun beras kualitas bawah I tercatat Rp15.050 per kilogram, sedangkan kualitas bawah II Rp14.850 per kilogram.
Sementara itu, harga daging sapi kualitas I mencapai Rp153.350 per kilogram dan kualitas II Rp144.050 per kilogram.
Daging ayam ras segar dijual Rp38.550 per kilogram, sedangkan telur ayam ras segar berada di angka Rp29.100 per kilogram.
Di sektor minyak goreng, harga minyak curah tercatat Rp20.350 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.450 per kilogram, sementara kemasan bermerek II sebesar Rp23.700 per kilogram.
Data tersebut merupakan harga rata-rata nasional.
Harga yang dijumpai konsumen di setiap daerah dapat berbeda karena dipengaruhi kondisi pasokan, kelancaran distribusi, serta tingkat permintaan di masing-masing pasar. (kangtop)
