KONCOdewe.com – Harga bawang putih ukuran sedang di tingkat pedagang eceran nasional tercatat Rp38.550 per kilogram pada Minggu (8/11/2026).
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga bawang putih mengalami penurunan Rp300 atau 0,78 persen dibandingkan periode sebelumnya.
Penurunan harga bawang putih tersebut terjadi bersamaan dengan perubahan harga sejumlah kebutuhan pokok lainnya, mulai dari beras, cabai, daging, gula pasir, minyak goreng hingga telur ayam.
Harga Bawang Putih Turun Menjadi Rp38.550 per Kilogram
Mengacu pada data PIHPS Nasional, bawang putih ukuran sedang diperdagangkan dengan harga rata-rata Rp38.550 per kilogram.
Nilai tersebut turun Rp300 atau 0,78 persen dari harga sebelumnya.
Sementara itu, bawang merah ukuran sedang juga mengalami penurunan. Harganya tercatat Rp37.500 per kilogram atau berkurang Rp400 setara 1,08 persen.
Harga Beras Berdasarkan Kualitas
Untuk komoditas beras, harga kualitas bawah I berada di angka Rp15.000 per kilogram, sedangkan bawah II sebesar Rp14.800 per kilogram.
Beras medium I tercatat Rp16.700 per kilogram dan medium II Rp16.500 per kilogram.
Adapun beras super I dijual Rp18.050 per kilogram, sementara super II mencapai Rp17.500 per kilogram.
Sebagian besar jenis beras tersebut mengalami penurunan Rp50 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II masih stabil.
Harga Cabai Bergerak Beragam
Pada kelompok cabai, harga cabai merah besar tercatat Rp70.550 per kilogram, turun Rp1.050 atau 1,47 persen.
Sebaliknya, cabai merah keriting mengalami kenaikan Rp5.400 atau 6,47 persen menjadi Rp88.900 per kilogram.
Cabai rawit hijau dijual Rp76.950 per kilogram setelah turun Rp1.400 atau 1,79 persen.
Sementara itu, cabai rawit merah naik Rp500 atau 0,52 persen menjadi Rp96.700 per kilogram.
Harga Daging Ayam dan Sapi
Harga daging ayam ras segar tercatat Rp38.600 per kilogram, turun Rp400 atau 1,03 persen.
Berbeda dengan ayam, harga daging sapi mengalami kenaikan. Daging sapi kualitas 1 mencapai Rp153.300 per kilogram setelah naik Rp600 atau 0,39 persen.
Sementara daging sapi kualitas 2 dijual Rp144.100 per kilogram, meningkat Rp400 atau 0,28 persen.
Harga Gula Pasir dan Minyak Goreng
Harga gula pasir kualitas premium berada di angka Rp20.750 per kilogram, naik Rp150 atau 0,73 persen.
Gula pasir lokal juga meningkat Rp150 atau 0,77 persen menjadi Rp19.650 per kilogram.
Untuk minyak goreng curah, harganya masih bertahan Rp20.350 per kilogram.
Sementara minyak goreng kemasan bermerek 1 tercatat Rp24.450 per kilogram dan bermerek 2 sebesar Rp23.700 per kilogram.
Harga Telur Ayam Ras Turun
Pada komoditas telur, harga telur ayam ras segar tercatat Rp29.200 per kilogram. Angka tersebut turun Rp150 atau 0,51 persen dibandingkan periode sebelumnya.
Pergerakan harga berbagai kebutuhan pokok ini menjadi perhatian masyarakat dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Data PIHPS Nasional Bank Indonesia dapat dijadikan salah satu referensi untuk memantau perkembangan harga bawang putih dan komoditas pangan lainnya di pasar eceran. (kangtop)
