KONCOdewe.com – Harga daging ayam ras segar tercatat Rp41.600 per kilogram pada perdagangan Kamis (8/10/2026) pukul 13.42 WIB.
Harga tersebut mengalami penurunan Rp300 atau 0,72 persen dibandingkan perdagangan sebelumnya.
Penurunan juga terjadi pada komoditas protein hewani lainnya. Harga telur ayam ras segar berada di level Rp29.750 per kilogram, turun Rp100 atau 0,34 persen.
Sementara itu, harga daging sapi masih berada jauh di atas komoditas protein hewani tersebut.
Daging sapi kualitas 1 dibanderol Rp153.250 per kilogram setelah naik Rp750 atau 0,49 persen.
Sedangkan daging sapi kualitas 2 mencapai Rp144.100 per kilogram, meningkat Rp850 atau 0,59 persen.
Perubahan harga juga terjadi pada sejumlah bahan pangan lainnya. Bawang merah ukuran sedang turun Rp400 atau 1,07 persen menjadi Rp36.900 per kilogram.
Sebaliknya, bawang putih naik Rp250 atau 0,64 persen menjadi Rp39.150 per kilogram.
Harga beras relatif tidak banyak berubah. Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.950 per kilogram, sedangkan bawah II Rp14.750 per kilogram.
Beras medium I berada di Rp16.650 dan medium II Rp16.450 per kilogram.
Untuk beras kualitas super, harga super I tercatat Rp17.950 per kilogram, sementara super II berada di Rp17.400 per kilogram.
Komoditas cabai justru menunjukkan penurunan yang cukup besar. Harga cabai merah besar turun Rp7.750 atau 12,41 persen menjadi Rp70.200 per kilogram.
Cabai merah keriting turun Rp9.650 atau 13,02 persen menjadi Rp83.750 per kilogram.
Cabai rawit hijau juga mengalami penurunan Rp7.250 atau 10,36 persen menjadi Rp77.200 per kilogram.
Sementara cabai rawit merah turun Rp2.350 atau 2,33 persen dan kini berada di Rp103.400 per kilogram.
Di kelompok gula, harga gula pasir premium mencapai Rp20.450 per kilogram setelah naik Rp100 atau 0,49 persen.
Gula pasir lokal berada di Rp19.300 per kilogram atau meningkat Rp150 atau 0,78 persen.
Harga minyak goreng curah tercatat Rp20.450 per kilogram, naik Rp50 atau 0,25 persen.
Minyak goreng kemasan bermerk 1 berada di Rp24.400 per kilogram setelah naik Rp50, sedangkan kemasan bermerk 2 naik Rp150 menjadi Rp23.700 per kilogram.
Dengan harga Rp41.600 per kilogram, daging ayam ras segar menjadi salah satu komoditas protein hewani yang mengalami penurunan pada perdagangan Kamis ini.
Di sisi lain, harga daging sapi masih menjadi yang tertinggi dalam daftar tersebut, dengan kualitas 1 mencapai Rp153.250 per kilogram. (kangtop)
