KONCOdewe.com – Harga daging sapi menjadi salah satu komoditas yang patut diperhatikan dalam daftar harga pangan terbaru yang dirilis Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional pada 27 September 2026.
Berdasarkan data harga rata-rata PIHPS Nasional yang dikelola Bank Indonesia, daging sapi kualitas 1 berada di angka Rp152.550 per kilogram.
Sementara itu, daging sapi kualitas 2 tercatat Rp143.250 per kilogram.
Harga tersebut membuat daging sapi berada di antara komoditas pangan dengan nilai jual paling tinggi dalam daftar.
Sebagai pembanding, harga daging ayam ras segar berada di level Rp42.050 per kilogram, sehingga terdapat perbedaan harga yang cukup jauh dibandingkan daging sapi kualitas 1 maupun kualitas 2.
Harga Beras Masih Relatif Stabil
Selain daging sapi, harga beras pada 27 September 2026 juga menjadi perhatian. Sebagian besar kelompok beras tercatat masih berada pada harga yang sama.
Beras kualitas bawah II dipatok Rp14.700 per kilogram, sedangkan kualitas bawah I berada di Rp14.900 per kilogram.
Untuk kategori medium, harga beras medium II tercatat Rp16.400 per kilogram dan medium I sebesar Rp16.600 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas super I menjadi yang tertinggi dengan harga Rp17.950 per kilogram.
Komoditas ini mengalami kenaikan Rp50 atau sekitar 0,28 persen. Adapun beras kualitas super II berada di Rp17.350 per kilogram dan tidak mengalami perubahan.
Harga Komoditas Pangan Lainnya
Pada kelompok bumbu dapur, bawang merah ukuran sedang tercatat Rp37.450 per kilogram, sedangkan bawang putih ukuran sedang berada di Rp39.000 per kilogram.
Harga cabai rawit merah juga masih cukup tinggi, yakni Rp96.450 per kilogram, setelah mengalami kenaikan Rp600.
Sementara itu, gula pasir kualitas premium berada di Rp20.350 per kilogram, minyak goreng curah Rp20.400 per kilogram, dan telur ayam ras segar mencapai Rp29.950 per kilogram.
Data tersebut menunjukkan bahwa meski sejumlah komoditas seperti beras cenderung stabil, harga beberapa bahan pangan lain masih berada pada level yang cukup tinggi, terutama daging sapi dan cabai rawit merah. (kangtop)
