KONCOdewe.com – Harga daging sapi di pasar pada Senin (5/10/2026) pukul 20.18 WIB masih berada di kisaran Rp140 ribuan hingga Rp150 ribuan per kilogram.
Berdasarkan data harga rata-rata komoditas pangan, daging sapi kualitas 1 tercatat Rp152.550 per kilogram, sedangkan kualitas 2 berada di level Rp143.450 per kilogram.
Pergerakan harga kedua jenis daging sapi tersebut berbeda.
Harga daging sapi kualitas 1 mengalami penurunan Rp50 per kilogram, sementara daging sapi kualitas 2 justru naik Rp150 per kilogram.
Dengan demikian, terdapat selisih harga Rp9.100 per kilogram antara daging sapi kualitas 1 dan kualitas 2.
Daging sapi kualitas 1 masih menjadi yang paling mahal dalam pencatatan tersebut.
Harga Daging Sapi 5 Oktober 2026
Berikut rincian harga daging sapi berdasarkan kualitas:
- Daging sapi kualitas 1: Rp152.550 per kg — turun Rp50
- Daging sapi kualitas 2: Rp143.450 per kg — naik Rp150
Perubahan tersebut menunjukkan bahwa harga daging sapi bergerak berlawanan. Ketika harga kualitas 1 sedikit melemah, kualitas 2 justru mengalami kenaikan tipis.
Selain daging sapi, harga daging ayam ras segar juga mengalami perubahan. Komoditas tersebut turun Rp450 atau 1,07 persen menjadi Rp41.700 per kilogram.
Harga Beras Masih Relatif Stabil
Sementara itu, harga beras secara umum cenderung bertahan pada level sebelumnya.
Beras kualitas bawah I berada di Rp14.900 per kilogram dan kualitas bawah II Rp14.700 per kilogram.
Untuk kategori medium, beras medium I tercatat Rp16.600 per kilogram, sedangkan medium II Rp16.400 per kilogram.
Perubahan terjadi pada beras kualitas super. Harga beras super I naik Rp50 atau 0,28 persen menjadi Rp17.950 per kilogram.
Beras super II juga meningkat Rp50 atau 0,29 persen menjadi Rp17.350 per kilogram.
Dengan harga Rp17.950 per kilogram, beras super I menjadi jenis beras dengan harga rata-rata tertinggi dalam daftar tersebut.
Sementara beras kualitas bawah II menjadi yang terendah dengan harga Rp14.700 per kilogram.
Cabai Mengalami Kenaikan Lebih Besar
Perubahan harga yang cukup mencolok justru terjadi pada kelompok cabai.
Harga cabai merah besar naik Rp8.500 atau 14,49 persen menjadi Rp67.150 per kilogram.
Cabai merah keriting bahkan meningkat Rp8.850 atau 12,39 persen sehingga mencapai Rp80.250 per kilogram.
Cabai rawit hijau naik Rp4.100 atau 5,95 persen menjadi Rp73.000 per kilogram. Sementara cabai rawit merah bertambah Rp1.900 atau 1,91 persen menjadi Rp101.550 per kilogram.
Bawang, Gula, Minyak Goreng, dan Telur
Harga bawang merah ukuran sedang tercatat turun Rp150 atau 0,4 persen menjadi Rp37.200 per kilogram.
Bawang putih ukuran sedang juga turun Rp150 atau 0,38 persen menjadi Rp38.900 per kilogram.
Untuk gula pasir, harga premium naik Rp50 menjadi Rp20.400 per kilogram. Gula pasir lokal juga naik Rp50 menjadi Rp19.200 per kilogram.
Harga minyak goreng curah masih bertahan di Rp20.400 per kilogram.
Minyak goreng kemasan bermerk 1 juga tidak berubah di Rp24.350 per kilogram, sedangkan kemasan bermerk 2 tetap Rp23.550 per kilogram.
Sementara itu, harga telur ayam ras segar turun Rp150 atau 0,5 persen menjadi Rp29.800 per kilogram.
Secara keseluruhan, harga daging sapi pada 5 Oktober 2026 menunjukkan pergerakan tipis.
Daging sapi kualitas 1 berada di Rp152.550 per kilogram setelah turun Rp50, sedangkan kualitas 2 naik Rp150 menjadi Rp143.450 per kilogram.
Di sisi lain, kenaikan paling mencolok terlihat pada sejumlah jenis cabai, sementara harga beras secara umum masih relatif stabil. (kangtop)
